Bahmi Goreng

Ingredientes para Bahmi Goreng:

  • 300 gr. de tallarines
  • 250 gr. de carne de cerdo
  • 1 cebolla
  • 4 zanahorias
  • 1/2 calabacín
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/4 pimiento verde
  • Mezca de especias para bahmi goreng
Para 4 personas
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Bahmi Goreng

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Macarrones a la salsa de alcaparras, berenjena y pimientos

Ingredientes para macarrones a la salsa de alcaparras, berenjena y pimientos:

  • 200 gr. de pasta
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 berenjena
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 1 trozo de pimiento verde
  • 2 tomates grandes
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 4 anchoas
  • Orégano, sal y azucar
  • Queso rallado
Para 2 personas
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Macarrones a la salsa de alcaparras, berenjena y pimientos

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