Chocolate crispies

Ingredientes para los chocolate crispies:

225 gr. de chocolate de cobertura Una cucharada sopera de sirope dorado 50 gr. de margarina 75 gr. de corn flakes

Para 12-18 unidades Dificultad: Baja Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 5 min.

1. Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cazo a calentar con el sirope dorado y la margarina. Dejamos que se vaya derritiendo cuidando que el fuego esté bajo.

2. Preparamos cápsulas de magdalena de papel sobre una bandeja.

3. Añadimos los corn flakes al chocolate y mezclamos bien hasta que estén bien cubiertos con él.

4. Vamos echando la mezcla en las cápsulas con ayuda de una cuchara.

5. Metemos al frigorífico para que se enfríen.

¿Qué os parece este postre? Increíblemente sencillo y muy resultón, el chocolate nunca falla. Seguro que en una fiesta infantil triunfa. El sirope dorado yo lo encontré en un supermercado cerca de la playa donde tenían muchos productos ingleses, también se puede sustituir por miel de caña (que es más fácil de encontrar) y supongo que en caso de no tener ni una cosa ni otra irá bien caramelo líquido, aunque es más dulce y quizás haya que echar menos.

Texto: Pilar N., basado en una receta del libro Simple cakes, de Mary Berry. Foto: Javier García.