cocina del sol

recetas, trucos y experiencias gastronómicas

Archive de Junio, 2010

Pastel de chocolate y coco (para Mariola)

Ingredientes para el pastel de chocolate y coco:

  • 250 gr. de mantequilla
  • 90 gr. de cacao en polvo
  • 250 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 135 gr. de coco rallado deshidratado
  • 200 gr. de harina
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 180 ml. de leche
Para 8 personas
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción: 50-55 min.
Pastel de chocolate y coco

Pastel de chocolate y coco

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publicado por Pilar N., archivado en Postre, Recetas y tiene 1 comentario

Bricks de atún

Ingredientes para los bricks de atún:

  • 4 hojas de brick
  • Una lata de atún
  • Una cebolla fresca
  • Una cucharadita de comino en polvo
  • Una cucharadita de cilantro picado
  • Una cucharadita de perejil picado
  • Aceite para freír
Para 8 bricks
Dificultad: Media
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción: 5 min.
Bricks de atún

Bricks de atún

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publicado por Pilar N., archivado en Pescado, Recetas y no tiene aún comentarios