Arroz con soja y carne de ave

Ingredientes para el arroz con soja y carne de ave:

  • Medio vaso (de agua) de arroz
  • Carne de ave
  • Media cebolla
  • Salsa de soja
  • Piñones
  • Un diente de ajo
  • Una hoja de laurel
Para una persona
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos

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1. Hervimos el arroz con una hoja de laurel y un diente de ajo. Lo escurrimos y apartamos.

2. Sofreimos al vapor la cebolla, cortada a rodajas muy finas, hecha anillas. Cuando está casi hecha, agregamos una cucharada de piñones.

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3. Añadimos a la cebolla el arroz y una o dos cucharadas de salsa de soja; le damos vueltas hasta que el arroz esté hecho.

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4. Freimos la carne (al gusto, muslos de pollo o pechuga; esta última, entera o troceada) y cuando está casi, echamos por ecima salsa de soja hasta que termine de hacerse.

5. Servimos el arroz junto con la carne.

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Una Respuesta a “Arroz con soja y carne de ave”

  1. Enhorabuena chicos por el fantástico trabajo que habeis hecho. Recetas estupendas y tremendamente útiles para los negaos en la cocina como yo 🙂 No esperaba menos!!
    Un abrazo!!

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