enero 2011 – cocina del sol

29 enero, 201128 enero, 2011

Ensalada murciana

Ingredientes para la ensalada murciana:

Un bote pequeño de tomate de pera
Una lata de atún
Un huevo duro
Media cebolla
Un puñado de olivas de cuquillo (o negras)
Aceite y sal

Para 2-3 personas
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 10 min.

Ensalada murciana

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9 enero, 201128 enero, 2011

Ensalada de lombarda y naranja

Ingredientes para la ensalada de lombarda y naranja:

Media lombarda pequeña
Una zanahoria
Una naranja
Un poco de cebolla (opcional)
Aceite, sal
Reducción de vinagre balsámico

Para 4 personas
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 10 min.

Ensalada de lombarda y naranja

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