• 120 gr. de lentejas pardinas
• 100 gr. de champiñones o setas
• Una cebolla pequeña
• Un diente de ajo
• Media copa de vino tinto
• Tomillo, romero, laurel
• Aceite y sal

• 1 ó 2 patatas
• 1 huevo
• 1 ó 2 alcachofas
• Guisantes o habas
• Pimiento rojo (opcional)
• Fideos gruesos (opcional)
• 1 tomate
• 1/2 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• Pimentón, comino picado y perejil picado

• 225 gr. margarina reblandecida
• 225 gr. azúcar
• 275 gr. harina para bizcochos (con levadura)
• 2 cucharadas de postre de levadura
• 4 huevos
• 2 cucharadas soperas de leche
• Media cucharada de postre de vainilla
• 1 y 1/2 cucharada sopera de cacao en polvo
• 2 cucharadas soperas de agua caliente

Para la cobertura de chocolate

• 25 gr. de margarina
• 1 o 2 cucharadas de postre de leche
• 15 gr. de cacao en polvo
• 50 gr. de azúcar glas

Recipe in english

• 1 vaso (de agua) de arroz
• 200 gr. de calabaza
• 1 cebolla
• 15 gr. de mantequilla
• Queso rallado (parmesano)
• Aceite
• Sal y pimienta
• Agua

• 500 gr. de puerros limpios
• 30 gr. de piñones
• 30 gr. de parmesano rallado
• 1 huevo
• Sal
• 175-200 ml. de bechamel

• 500 gr. de almejas
• 175 gr. de aletría
• Un diente de ajo
• Una copa de vino
• Una cayena
• Perejil, aceite, sal y pimienta

• Dos rodajas de atún
• Una patata
• Una zanahoria
• Una cebolla pequeña
• Un tomate
• Un trozo de pimiento rojo
• Un trozo de pimiento verde
• Dos dientes de ajo
• Una cucharada de alcaparras
• Una copa de vino blanco
• Laurel, albahaca y pimienta
• Aceite y sal

• 4 huevos
• 100 gr. de azúcar
• 100 gr. de harina

Para el relleno:

• 400-500 gr. de mascarpone
• 2 huevos
• 4 cucharadas soperas de azúcar
• 1 cucharada sopera de almendra molida
• 1 cucharadita de postre de canela molida
• Carne de membrillo