Como podeis ver los que seais lectores habituales de este blog, hemos cambiado el aspecto gráfico de la página; esperamos que sea a mejor y os guste.
Lo hacemos, no casualmente, cuando quedan pocos días para las fiestas navideñas. Y es que en proximas fechas vamos a publicar varias recetas de dulces y platos típicos de estas fechas.
¡Manteneos atentos y no dejeis de visitarnos!

En los últimos días he preparado de nuevo algunas de las recetas ya publicadas aquí, pero que no iban acompañadas de  fotografías, con vistas a incluir estas.

Para los visitantes que se hayan incorporado hace poco, puede ser una buena ocasión para descubrirlas por primera vez; para lectores más antiguos, es una oportunidad de recuperarlas y comprobar (ahora que hay “pruebas gráficas”) si la pinta del plato preparado les llama suficientemente la atención para atreverse a realizarlas.

Las recetas que han sido actualizadas son las siguientes:

• Arroz con calabacín
• Patatas con cerdo gratinadas al queso
• Arroz con soja y carne de ave
• Pisto de verano
• Lentejas con chorizo (en crudo)
• Espaguetis con calabacín y queso gorgonzola
• Tortas de calabaza

Bienvenido a “Cocina del sol”, un blog escrito a cuatro manos y dedicado al sabroso mundo de la cocina.
Intentaremos publicar recetas sencillas pero apetitosas, haciendo la exposición todo lo clara y didáctica que nos sea posible (algunas de ellas, ilustradas con fotografías paso a paso); tened en cuenta que nos somos profesionales del tema, sino simples aficionados.

De vez en cuando aparecerán, también, citas literarias relacionadas con la gastronomía.

Gracias por tu visita y esperamos que te conviertas en lector habitual. Recuerda que los comentarios están abiertos para aquello que quieras decirnos.